第一章 单元测试

1、判断题：
营养是维系生态系统平衡的根本机制，没有合理的营养，就没有生态系统的平衡。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

2、判断题：
所谓营养就是对动物机体有用的物质。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

3、判断题：
在动物生产的总成本中，饲料成本占50%-80%。只有重视和改善营养管理，才能降低生产成本，提高经济效益。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

第二章 单元测试

1、单选题：
1864年，德国学者（）提出了概略养分分析方案，将饲料中的养分分为六大类。（ ）
选项：
A:Maynard
B:Lavoisier
C:Hanneberg
D:Van Soest
答案: 【Hanneberg】

2、单选题：
动物体内含量最高的营养物质是（） （ ）
选项：
A:水分
B:矿物质
C:蛋白质
D:脂肪
答案: 【水分】

3、单选题：
下面不属于六大营养素的是（）。 （ ）
选项：
A:矿物质
B:粗灰分
C:蛋白质
D:维生素
答案: 【维生素】

4、单选题：
酸性洗涤纤维与中性洗涤纤维相比，不含有（）。 （ ）
选项：
A:半纤维素
B:纤维素
C:果胶
D:木质素
答案: 【半纤维素】

5、单选题：
动物体内碳水化合物的含量为（）。 （ ）
选项：
A:大于5%
B:大于1%
C:小于1%
D:大于10%
答案: 【小于1%】