第一章 单元测试

1、单选题：
蔬菜的分类主要有哪些方法？（D）。（ ）
选项：
A:按食用部分分类
B:按植物学特性分类
C:按栽培习性分类
D:所有以上方法
答案: 【所有以上方法】

2、单选题：
以下哪种蔬菜属于叶菜类？（ ）
选项：
A:茄子
B:胡萝卜
C:芦笋
D:菠菜
答案: 【菠菜】

3、单选题：
蔬菜的生长发育周期包括哪些阶段？（ ）
选项：
A:营养生长期、生殖生长期和休眠期
B:营养生长期、生殖生长期和萌芽期
C:营养生长期、生殖生长期和衰老期
D:营养生长期、生殖生长期和成熟期
答案: 【营养生长期、生殖生长期和休眠期】

4、单选题：
土壤湿度对蔬菜生长发育的影响是什么？（ ）
选项：
A:增加蔬菜的呼吸作用
B:对蔬菜生长无影响
C:减少蔬菜的光合作用
D:增加蔬菜的光合作用
答案: 【减少蔬菜的光合作用】

5、单选题：
大气污染对蔬菜生长发育的直接影响是什么？（ ）
选项：
A:增加蔬菜的呼吸作用
B:减少蔬菜的光合作用
C:减少蔬菜的呼吸作用
D:增加蔬菜的光合作用
答案: 【减少蔬菜的光合作用】

第二章 单元测试

1、单选题：
蔬菜种子含义是什么？（ ）
选项：
A:微生物的繁殖单位
B:动物的繁殖单位
C:真菌的繁殖单位
D:植物的繁殖单位
答案: 【植物的繁殖单位】

2、单选题：
常规育苗不经过嫁接换根，直接培育成自根苗的方式是？（ ）
选项：
A:分苗法育苗
B:播种床育苗
C:育苗钵育苗
D:嫁接育苗
答案: 【播种床育苗】

3、单选题：
嫁接育苗技术中，砧木的选择主要考虑哪些因素？（ ）
选项：
A:抗病性
B:适宜播种期
C:所需营养素
D:生长速度
答案: 【抗病性】

4、单选题：
蔬菜播种的重要性在于它直接影响到蔬菜的什么？（ ）
选项：
A:产量
B:生长
C:颜色
D:品质
答案: 【产量】

5、单选题：
在蔬菜苗期管理中，发芽期的管理原则是？（ ）
选项：
A:让秧苗有促有控，促控结合
B:让秧苗只促不控
C:让秧苗无促无控
D:让秧苗只控不促
答案: 【让秧苗有促有控，促控结合】