2024知到答案 生物化学（山东联盟） 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题：
下列不含有手性碳原子的氨基酸是
选项：
A:苯丙氨酸
B:甘氨酸
C:甲硫氨酸
D:精氨酸
答案: 【甘氨酸】
2、单选题：
对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
选项：
A:酯键
B:疏水键
C:离子键
D:氢键
答案: 【酯键】
3、单选题：
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少克
选项：
A:2.50g
B:2.00g
C:3.00g
D:6.40g
答案: 【2.50g】
4、单选题：
血红蛋白的氧合曲线呈
选项：
A:U形线
B:Z形线
C:双曲线
D:S形曲线
答案: 【S形曲线】
5、多选题：
在生理pH值情况下，下列氨基酸中的哪些氨基酸侧链带正电荷
选项：
A:Lys
B:Asp
C:Arg
D:Glu
答案: 【Lys;Arg】
6、多选题：
下列对于肽键的叙述正确的是
选项：
A:比双键键长长，比单键键长短
B:具有部分双键性质
C:具有部分单键性质
D:比双键键长短，比单键键长长
答案: 【比双键键长长，比单键键长短;具有部分双键性质;具有部分单键性质】
7、多选题：
下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠
选项：
A:胰岛素
B:牛胰核糖核酸酶
C:分子伴侣
D:伴侣素
答案: 【分子伴侣;伴侣素】
8、多选题：
对血红蛋白的结构特点叙述正确的是
选项：
A:具有4个亚基
B:亚基键主要靠次级键连接
C:是一种结合蛋白质
D:每个亚基都具有三级结构
答案: 【具有4个亚基;亚基键主要靠次级键连接;是一种结合蛋白质;每个亚基都具有三级结构】
9、判断题：
天然氨基酸都具有一个手性α-碳原子。
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
10、判断题：
在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
11、判断题：
在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
12、判断题：
某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5.8。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
第二章 单元测试
1、单选题：
RNA和DNA彻底水解后的产物是
选项：
A:部分碱基不同，核糖不同
B:核糖相同，部分碱基不同
C:碱基相同，核糖不同
D:碱基不同，核糖相同
答案: 【部分碱基不同，核糖不同 】
2、单选题：
核酸中核苷酸之间的连接方式是
选项：
A:3',5'磷酸二酯键
B:2',3'磷酸二酯键
C:糖苷键
D:2',5'-磷酸二酯键
答案: 【3',5'磷酸二酯键 】
3、判断题：
鸟嘌呤和胞嘧啶之间联系是由两对氢键形成
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
4、单选题：
下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的
选项：
A:两条链方向相反
B:嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧
C:为右手螺旋，每个螺旋为10.5个碱基对
D:两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定
答案: 【嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧】
5、单选题：
组成核酸的基本结构单位是
选项：
A:含氨碱基
B:单核苷酸
C:磷酸和戊糖
D:戊糖和脱氧戊糖
答案: 【单核苷酸 】
6、多选题：
关于tRNA的叙述不正确的是
选项：
A:是细胞中含量最多的RNA
B:其二级结构为倒L型
C:分子中含有稀有碱基
D:分子中含有密码环
答案: 【是细胞中含量最多的RNA ;其二级结构为倒L型;分子中含有密码环 】
7、多选题：
真核生物mRNA的结构特点是
选项：
A:3’-末端接多聚腺苷酸
B:5’-末端接m7Gppp
C:所有碱基都具有编码氨基酸的作用
D:分子中含有遗传密码
答案: 【3’-末端接多聚腺苷酸 ;5’-末端接m7Gppp ;分子中含有遗传密码 】
8、多选题：
真核细胞核蛋白体中含有哪些rRNA？
选项：
A:28S rRNA
B:5S rRNA
C:18S rRNA
D:5.8S rRNA
答案: 【28S rRNA;5S rRNA;18S rRNA;5.8S rRNA】
9、单选题：
核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm处
选项：
A:240nm
B:230nm
C:260nm
D:280nm
答案: 【260nm】
10、单选题：
核酸变性后可发生哪种效应
选项：
A:增色效应
B:最大吸收峰波长发生转移
C:减色效应
D:失去对紫外线的吸收能力
答案: 【增色效应 】