2024知到答案生物化学（兰州文理学院）最新智慧树满分章节测试答案

第一章单元测试

文章目录

1、多选题：
生物化学的发展历程（）
选项：
A:静态生物化学时期
B:分子生物学时期
C:动态生物化学时期
D:远古生物学时期
答案: 【静态生物化学时期;
分子生物学时期;
动态生物化学时期】

2、单选题：
发现TCA循环的科学家是（）
选项：
A:Buchner
B:Micheali-Menten
C:Krebs
D:Sumer
答案: 【Krebs】

3、判断题：
生物化学是应用化学与分子生物学的基本理论和方法研究生命现象的科学，其特点是在分子水平上探讨生命现象的本质。（）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

4、单选题：
证明酶的化学本质是蛋白质的科学家是（）
选项：
A:C.W.Scheele
B:Buchner
C:Sumer
D:Miescher
答案: 【Sumer】

5、单选题：
DNA的发现者是（）
选项：
A:Buchner
B:Sumer
C:C.W.Scheele
D:Miescher
答案: 【Miescher】

1、多选题：
通过改变蛋白质溶解度将目的蛋白质分离的常用方法有（）
选项：
A:盐析法
B:凝胶层析
C:有机溶剂沉淀法
D:等电点沉淀法
答案: 【盐析法;
有机溶剂沉淀法;
等电点沉淀法】

2、单选题：
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16克，此样品约含蛋白质多少克？（）
选项：
A:1.00
B:2.00
C:0.75
D:0.50
答案: 【1.00】

3、单选题：
下列哪种氨基酸是碱性氨基酸（）
选项：
A:亮氨酸
B:赖氨酸
C:丙氨酸
D:色氨酸
答案: 【赖氨酸】

4、判断题：
维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是肽键；维持蛋白质分子二级结构的化学键主要是氢键。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

5、判断题：
多肽链中由共价键连接而成的连续的链状结构称为主肽链。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】