2024知到答案 发酵制药技术 最新智慧树满分章节测试答案

第一章 单元测试

1、多选题：
下列属于微生物发酵药物的分类的是（ ）
选项：
A:核苷酸类药
B:维生素类药
C:氨基酸类药
D:抗生素类药
答案: 【核苷酸类药;
维生素类药;
氨基酸类药;
抗生素类药】

2、多选题：
下列属于微生物代谢产物发酵产物的是（ ）
选项：
A:链激酶
B:抗生素
C:氨基酸
D:醋酸可的松
答案: 【抗生素;
氨基酸】

3、多选题：
发酵工业上常见的微生物种群有（ ）
选项：
A:霉菌
B:酵母菌
C:细菌
D:放线菌
答案: 【霉菌;
酵母菌;
细菌;
放线菌】

4、多选题：
下列属于酵母菌应用范围的是（ ）
选项：
A:糖化饲料
B:单细胞蛋白饲料
C:制剂生产
D:石油脱蜡
答案: 【糖化饲料;
单细胞蛋白饲料;
制剂生产;
石油脱蜡】

5、多选题：
下列哪些原因会导致菌种退化（ ）
选项：
A:湿度
B:连续传代
C:基因突变
D:温度
答案: 【湿度;
连续传代;
基因突变;
温度】

6、判断题：
实