项目一 单元测试

1、单选题：
（ ）是客房最基本的空间。
选项：
A:睡眠空间
B:贮存空间
C:起居空间
D:盥洗空间
答案: 【睡眠空间】

2、单选题：
客房产品的特点是：（ ）
选项：
A:所有权可以发生转移
B:不可储存性
C:以明的服务为主
D:不确定性
答案: 【不可储存性】

3、单选题：
饭店清洁工作归口于（ ），符合专业化管理的原则，有助于提高工作效率，可以减少清洁设备的投资，并有利于加强对设备维护和保养。
选项：
A:管事部
B:安保部
C:客房部
D:前厅部
答案: 【客房部】

4、单选题：
客房部和（ ）是两个业务联系最多、关系最密切的部门。
选项：
A:餐饮部
B:工程部
C:前厅部
D:财务部
答案: 【前厅部】

5、单选题：
在预测和确定客房的固定工作量时，应以（ ）为基本依据。
选项：
A:饭店的运营模式
B:饭店的质量标准
C:饭店的档次
D:饭店的客房出租率
答案: 【饭店的客房出租率】

项目二 单元测试

1、单选题：
Lady room指的是（ ）。
选项：
A:标准间
B:女士客房
C:残疾人房
D:主题房
答案: 【女士客房】

2、判断题：
五星级酒店最多的房型是套间（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

3、判断题：
会议型酒店最多的房型是标准间（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

4、单选题：
客房室内基本功能空间布局不包括（ ）。
选项：
A:起居空间
B:盥洗空间
C:书写空间
D:娱乐空间
答案: 【娱乐空间】

5、单选题：
（ ）是酒店客房里最基本的设备。
选项：

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