第一章 单元测试

1、单选题：
宏量营养素可接受范围的英文缩写为（ ）。
选项：
A:AMDR
B:RNI
C:PI
D:EAR
答案: 【AMDR】

2、单选题：
预防非传染性慢性病的建议摄入量的英文缩写为（ ）
选项：
A:AMDR
B:PI
C:EAR
D:RNI
答案: 【PI】

3、判断题：
消化分为机械性消化和化学性消化（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

4、多选题：
合理营养的注意事项有哪些（ ）
选项：
A:合理营养可以保证运动中能源物质受到良好利用，但人体可以被快速动用的能量储备其实很有限。
B:合理营养即膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、所含物质适当、且与身体需要保持着重要平衡。
C:合理营养是机体代谢平衡的保障，能源物质在人体内合成、分解需要一些酶进行催化，而维生素、微量元素大多是辅助酶的催化剂。
答案: 【合理营养可以保证运动中能源物质受到良好利用，但人体可以被快速动用的能量储备其实很有限。;
合理营养即膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、所含物质适当、且与身体需要保持着重要平衡。;
合理营养是机体代谢平衡的保障，能源物质在人体内合成、分解需要一些酶进行催化，而维生素、微量元素大多是辅助酶的催化剂。】

第二章 单元测试

1、判断题：
针对同项健身运动，在房间内会比在户外更非常容易让人疲倦。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

2、判断题：
多吃富含铁食物，有助于提升co2的基础代谢。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

3、判断题：
运动只应该重视运动前、运动中的营养策略、干预措施。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

4、多选题：
碳水化合物由哪些元素组成 （ ）。
选项：
A:氧
B:氢
C:碳
D:氮
答案: 【氧;
氢;
碳】

5、判断题：
脂肪是人体能量的主要来源。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】