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第一章 单元测试
1、单选题:
下面关于失能的描述,不正确的是( )
选项:
A:失能主要是对有个体生活活动能力障碍但尚未影响其社会生活功能
B:当出现失能的情况,应当进行多方面的康复治疗、教育和训练,发展其代偿能力,或以器具辅助,以补偿能力的不足
C:失能是最为严重的残疾类型
D:它描述了损伤引起的身体功能的限制或活动能力的限制
答案: 【失能是最为严重的残疾类型】点我阅读全文
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绪论 单元测试
1、多选题:
学习完《果蔬雕刻技艺》课程,我们可以( )。
选项:
A:了解食品雕刻的基础知识,包括食品雕刻的起源和发展、雕刻的种类、雕刻工具和原料选择等。
B:掌握常见雕刻作品的食品雕刻技法,如花卉类、飞鸟类等。
C:丰富自身的业余生活,感觉烹饪的艺术之美。
D:制作出精致细巧的雕刻作品,如花篮、海底世界等。
答案: 【了解食品雕刻的基础知识,包括食品雕刻的起源和发展、雕刻的种类、雕刻工具和原料选择等。;
掌握常见雕刻作品的食品雕刻技法,如花卉类、飞鸟类等。;
丰富自身的业余生活,感觉烹饪的艺术之美。;
制作出精致细巧的雕刻作品,如花篮、海底世界等。】点我阅读全文