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第一章 单元测试

1、单选题：
中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量不包括
选项：
A:RNI
B:AI
C:RDA
D:EAR
答案: 【RDA】点我阅读全文

第一章 单元测试

1、单选题：
 下列哪项属于必须达到灭菌要求的情况
选项：
A:手术患者的切口
B:手术器械
C:手术室空气
答案: 【手术器械】点我阅读全文

第一章 单元测试

1、判断题：

食品生物化学在介绍食品营养成分的化学组成、结构及作用的基础上，重点讲述生物大分子在机体代谢过程中的各种化学变化。

选项：
A:对
B:错
答案: 【对】点我阅读全文

绪论 单元测试

1、判断题：
MOOC是Massive Open Online Course的简称。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】点我阅读全文

绪论 单元测试

1、单选题：
“凌波仙子”指的是
选项：
A:水仙
B:兰花
C:凤仙花
D:荷花
答案: 【水仙】点我阅读全文

第一章 单元测试

1、单选题：
对网络营销所发挥其作用的认识，有助于全面理解网络营销所体现的价值，网络营销能起到哪些作用呢？（ ）
选项：
A:信息发布，促进销售，侧重营销，顾客服务，网上调研
B:品牌建设，网站推广，信息发布，促进销售，渠道建立，顾客服务，网上调研
C:品牌建设，网站推广，建立信任，促进销售，渠道建立
D:网站推广，信息发布，促进销售，战略服务，顾客服务
答案: 【品牌建设，网站推广，信息发布，促进销售，渠道建立，顾客服务，网上调研】点我阅读全文

第一章 单元测试

1、判断题：
液态合金本身的流动能力，称为合金的流动性。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】点我阅读全文

第一章 单元测试

1、单选题：
活塞式发动机和螺旋桨推进的飞机是不能突破 "音障 "的，_____的出现解决了这一问题。

选项：
A:

蒸汽机

B:

涡轮喷气发动机

C:

电动机

D:

内燃机

答案: 【

涡轮喷气发动机

】点我阅读全文