2024知到答案 粮油食品工艺学(双语)(山东联盟-共享资源) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、判断题:
蒸谷米是以稻谷为原料,经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后,再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品,具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点。
选项:
A:对
B:错
答案: 【对】点我阅读全文
1、判断题:
蒸谷米是以稻谷为原料,经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后,再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品,具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点。
选项:
A:对
B:错
答案: 【对】点我阅读全文
1、多选题:
信息素养的基本构成具体包括( )
选项:
A:信息能力
B:信息意识
C:信息知识
D:信息道德
答案: 【信息能力;信息意识;信息知识;信息道德】点我阅读全文
1、单选题:
与货币的出现紧密相联的是( )
选项:
A:国家的强制力
B:先哲的智慧
C:金银的稀缺性
D:交换产生与发展
答案: 【交换产生与发展】点我阅读全文
1、单选题:
一个C程序可能出现的错误有。
选项:
A:语法错误
B:以上都包括
C:逻辑错误
D:运行错误
答案: 【以上都包括】点我阅读全文
1、判断题:
21世纪是科技飞速发展的时代,在这样的社会环境之下,人们对于生活品质提高的不断要求,也对科技进步提出了更高的要求。
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】点我阅读全文
1、单选题:
某质点作直线运动的运动学方程为 (SI),则该质点作( )
选项:
A:匀加速直线运动,加速度沿x轴负方向
B:匀加速直线运动,加速度沿x轴正方向
C:变加速直线运动,加速度沿x轴负方向
D:变加速直线运动,加速度沿x轴正方向
答案: 【变加速直线运动,加速度沿x轴负方向】点我阅读全文
1、单选题:
对于PVC下列说法中不正确的是
选项:
A:结构单元数与重复单元数相同
B:结构单元的原子组成与单体相同
C:相对分子量等于结构单元数与单体分子量的乘积
D:聚合机理属于逐步加聚反应
答案: 【聚合机理属于逐步加聚反应】点我阅读全文
1、单选题:
健美操起源于哪个国家?
选项:
A:英国
B:美国
C:法国
D:德国
答案: 【美国】点我阅读全文