2024知到答案 营养与健康(嘉兴学院) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题:
面包陪烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能 ?
选项:
A:亮氨酸
B:蛋氨酸
C:赖氨酸
D:苏氨酸
E:色氨酸
答案: 【赖氨酸】点我阅读全文
1、单选题:
面包陪烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能 ?
选项:
A:亮氨酸
B:蛋氨酸
C:赖氨酸
D:苏氨酸
E:色氨酸
答案: 【赖氨酸】点我阅读全文
1、单选题:
认为儿童之所以喜欢游戏,是因为其身心发展不够成熟,容易产生疲劳,这种疲劳需要一定的休息和睡眠才能消除,游戏可以达到这一目的,因此幼儿需要游戏,喜爱游戏。这是( )的观点。
选项:
A:剩余精力说
B:松驰说
C:种族复演说
D:生活预备说
答案: 【松驰说】点我阅读全文
1、单选题:
下列几组用半透膜隔开的溶液,在相同温度下水从右向左渗透的是
选项:
A:0.050 mol·kg-1的NaCl|半透膜|0.080 mol·kg-1的C6H12O6
B:0.050 mol·kg-1的MgSO4|半透膜|0.050 mol·kg-1的CaCl2
C:0.050 mol·kg-1的尿素|半透膜|0.050 mol·kg-1的蔗糖
D:3%的C6H12O6|半透膜|2%的NaCl
答案: 【0.050 mol·kg-1的NaCl|半透膜|0.080 mol·kg-1的C6H12O6】点我阅读全文
1、单选题:
马克思主义产生的经济、社会历史条件是
选项:
A:无产阶级反对资产阶级斗争日益激化
B:资本主义经济的发展
C:科学技术的发展
D:工人阶级登上历史舞台
答案: 【资本主义经济的发展】点我阅读全文