第一章 单元测试

1、单选题:
夏,商,周时期餐饮已发展为一个独立的行业,下列职位与工作内容不符合的是( )。
选项:
A:“膳夫”专门负责制作菜肴
B:“酒人”专门负责酒水饮料服务
C:“浆人”负责提供调味品
D:“幂人”专管餐具摆放
答案: 【“幂人”专管餐具摆放点我阅读全文

第一章 单元测试

1、单选题:
以下关于“成长”的理解不正确的是( )。
选项:
A:“矫正适应不良的行为”是个体获得成长的唯一途径。
B:成长的过程包括对适应不良的行为的矫正。
C:成长的过程也是一个学习的过程。
D:成长是个体朝向更良好的适应的方向所发生的改变。
答案: 【“矫正适应不良的行为”是个体获得成长的唯一途径。点我阅读全文

第一章 单元测试

1、单选题:
药物在未被吸收入血之前用药局部呈现的作用称为( )。
选项:
A:直接作用
B:局部作用
C:间接作用
D:选择作用
E:吸收作用
答案: 【局部作用点我阅读全文

第一章 单元测试

1、单选题:
( )是教育学和教育心理学的一门分支学科,它描述或说明人类和动物学习的类型、过程,以及学习的条件,其重点研究学习的性质、过程、动机以及方法和策略等。
选项:
A:认识论
B:操作学习论
C:学习理论
D:刺激—反应理论
答案: 【学习理论点我阅读全文

第一章 单元测试

1、单选题:
1 . 下列( )不属于燃烧的发生必须具备的三要素。
选项:
A:助燃物
B:可燃物
C:点火源
D:未受抑制的链式反应
答案: 【未受抑制的链式反应点我阅读全文

第一章 单元测试

1、单选题:
有“创业教育之父”称号的著名创业学者杰弗里·蒂蒙斯认为创业是( )。
选项:
A:创造和建立一个能带来价值的企业
B:以高度风险和不确定性为代价来获取收益和独立性的过程
C:是一个复杂的系统性活动
D:创业者将现有的生产要素组合成新的生产函数
答案: 【创造和建立一个能带来价值的企业点我阅读全文