2024知到答案 中国茶世界之旅 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题：
The most famous and professional book on tea and tea culture is （）.
选项：
A:《诗经》
B:《茶经》
C:《茶说》
D:《本草纲目》
答案: 【《茶经》】
2、单选题：
There are mainly four producing areas in China, all distributed in the south: southern areas（华南茶区）, southwestern areas（西南茶区）, Jiangnan areas（江南茶区）, and ( ).
选项：
A:Hubei areas（湖北茶区）.
B:Jiangbei areas（江北茶区）.
C:Jiangzhong areas（江中茶区）.
D:Jiangxi areas（江西茶区）.
答案: 【Jiangbei areas（江北茶区）.】
3、多选题：
The tea plant is an （）,（）shrub of the genus Camellia（山茶属）, having fragrant （）flowers which is extensively cultivated in China, the main producing area, India, Southeast Asia.
选项：
A:white
B:evergreen（常绿）
C:perennial（多年生的）
D:yellow
答案: 【white;
evergreen（常绿）;
perennial（多年生的）】
4、判断题：
In Tang Dynasty, as it widely extended，tea became a wider drinking beverage in people’s daily life.
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
5、判断题：
Japanese tea ceremony were derived from Chinese tea culture.
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
第二章 单元测试
1、单选题：
以下属于绿茶的是（ ）
选项：
A:铁观音
B:西湖龙井
C:正山小种
D:银针白毫
答案: 【西湖龙井】
2、单选题：
下列茶叶中，存放时间越长，品质越好的是（ ）
选项：
A:黄茶
B:普洱茶
C:红茶
D:绿茶
答案: 【普洱茶】
3、单选题：
“乌龙茶”的英文是（ ）
选项：
A:Oolong tea
B:Yellow tea
C:Black tea
D:Green tea
答案: 【Oolong tea】
4、单选题：
红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽( )。
选项：
A:黄色
B:橙色
C:紫红
D:红亮
答案: 【红亮】
5、单选题：
世界三大高香茶是（ ）、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。
选项：
A:安溪铁
B:西湖龙井
C:台湾冻顶乌龙
D:祁门红茶
答案: 【祁门红茶】