2024知到答案生物化学A　（山东联盟）（青岛农业大学）最新智慧树满分章节测试答案

第一章单元测试

文章目录

1、多选题：
生物化学的主要研究内容有哪些？（）
选项：
A:生物大分子的结构、性质和功能
B:生物大分子的新陈代谢规律
C:其他
D:遗传物质的传递和表达
答案: 【生物大分子的结构、性质和功能;
生物大分子的新陈代谢规律;
遗传物质的传递和表达】

1、单选题：
加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（）
选项：
A:硫酸铵
B:盐酸胍
C:十二烷基磺酸SDS
D:尿素(脲)
答案: 【硫酸铵】

2、单选题：
以下蛋白质中属寡聚蛋白的是（）
选项：
A:胰岛素
B:Rnase
C:血红蛋白
D:肌红蛋白
答案: 【血红蛋白】

3、单选题：
利用分子筛原理来分离蛋白质的技术是（）
选项：
A:亲和层析
B:阳离子交换层析
C:凝胶过滤
D:阴离子交换层析
答案: 【凝胶过滤】

4、单选题：
与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是:
选项：
A:Trp
B:Tyr
C:Phe
D:Pro
答案: 【Pro】

5、单选题：
除脯氨酸外,所有的α-氨基酸都能与茚三酮作用是:
选项：
A:黄色反应
B:蓝紫色反应
C:绿色反应
D:红色反应
答案: 【蓝紫色反应】