2024知到答案 前厅服务与管理（海南省海口旅游职业学校） 最新智慧树满分章节测试答案
绪论 单元测试
1、多选题：
前厅部销售客房主要的部门是：（ ）。
选项：
A:总机
B:接待处
C:预订处
D:礼宾部
答案: 【接待处;
预订处】
2、多选题：
客史档案主要记录宾客的个人情况资料,包括（ ）
选项：
A:客人消费偏好
B:客人特殊要求
C:客人生活习惯
D:客人生日
答案: 【客人消费偏好;
客人特殊要求;
客人生活习惯;
客人生日】
3、多选题：
礼宾部主要工作任务有（ ）
选项：
A:迎送客人
B:代办服务
C:叫醒服务
D:提拿行李
答案: 【迎送客人;
代办服务;
提拿行李】
4、多选题：
前厅服务员的职业素养要求有（ ）。
选项：
A:高尚的职业道德
B:良好的职业意识
C:过硬的职业能力
D:丰富的工作经验
答案: 【高尚的职业道德;
良好的职业意识;
过硬的职业能力】
5、多选题：
国内酒店管理软件系统有（ ）
选项：
A:杭州西软（Foxhis)酒店管理系统
B:北京中软好泰CSHIS管理系统
C:绿云酒店酒店管理系统
D:广州万迅千里马酒店管理系统
答案: 【杭州西软（Foxhis)酒店管理系统;
北京中软好泰CSHIS管理系统;
绿云酒店酒店管理系统;
广州万迅千里马酒店管理系统】
6、判断题：
酒店大堂主要使用灯光，不需要自然光线的进入。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
7、判断题：
洗手间内应干净、干燥、无异味。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
8、判断题：
客房是酒店销售的主要产品。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
9、判断题：
当客人表达服务需求时，我们应该大声应答。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
10、判断题：
Accounts 客人账户可以快速找到某位客人的抵离日期、市场来源、入住房型、房号、价格代码、市场代码和预订来源等信息（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
11、判断题：
Accounts Receivable入账，指的是因为通过信用完成销售而导致的对酒店的食宿费用负债（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
第一章 单元测试
1、单选题：
酒店大堂的温度维持在（ ）摄氏度。
选项：
A:24——26
B:20——22
C:16——18
D:22——24
答案: 【22——24】
2、单选题：
酒店大堂面积与酒店店的客房间数成一定比例，通常为（ ）平方米每间客房。
选项：
A:0.6——1.2
B:1.2——1.8
C:0.2——0.4
D:根据酒店自身情况确定
答案: 【0.6——1.2】
3、单选题：
前厅部的首要任务是（ ）
选项：
A:处理投诉
B:销售客房
C:提供入住接待服务
D:提供行李服务
答案: 【销售客房】
4、单选题：
（ ）是为到达的和已入住的客户提供入住办理、房间分配、问询服务等功能。
选项：
A:客房管理功能
B:客房预订功能
C:前台服务功能
D:房价管理功能
答案: 【前台服务功能】
5、单选题：
下列内容不属于计算机预订模块功能的是（ ）。
选项：
A:客房预订
B:等候名单
C:分配房间
D:调整房价
答案: 【调整房价】
6、判断题：
大堂播放的音乐应该热烈、有动感。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
7、判断题：
女性前厅服务员在工作期间要化淡妆。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
8、判断题：
前厅服务员着浅色工装时，应穿深色内衣。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
9、判断题：
前厅服务员在工作期间遇见自己的亲戚应热情的使用亲戚式称呼（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
10、判断题：
前厅部服务员为方便外国宾客，可以私自为其兑换外币。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
11、判断题：
完善的客史档案是饭店向客人提供周到、具有针对性、个性化服务的依据。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
12、判断题：
前厅服务员可以为客人推荐酒店正在惊喜的餐厅促销活动。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
13、判断题：
当客人向前台反馈需要增加牙具时，总台服务员应建议客人与客房服务中心联系。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
14、判断题：
酒店使用计算机建立管理客史档案，可以在未来向宾客提供有针对性的服务。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
第二章 单元测试
1、单选题：
在酒店中，客房预订服务通常是（ ）提供的。
选项：
A:前厅部
B:总务部
C:客房部
D:质检部
答案: 【前厅部】
2、单选题：
一般我国星级酒店规定临时性预订取消预订的时限是当日（ ）。
选项：
A:12: 00
B:24: 00
C:18: 00
D:14: 00
答案: 【18: 00】
3、单选题：
客人使用信用卡预订客房应視为（ ）
选项：
A:不确定性预订
B:保证性预订
C:临时性预订
D:确认性预汀
答案: 【保证性预订】
4、单选题：
走客房英文缩写是（ ）
选项：
A:BR
B:OCC
C:DND
D:VC
答案: 【VC】
5、多选题：
以下属于客人向酒店预订的方式的有（ ）。
选项：
A:电话
B:传真
C:网络
D:面谈
答案: 【电话;
传真;
网络;
面谈】
6、多选题：
在处理预订更改和取消时，预订员应、地对客服务（ ）。
选项：
A:耐心
B:冷淡
C:高效
D:微笑
答案: 【耐心;
高效;
微笑】
7、多选题：
保证性预订可以通过哪种方式进行担保（ ）
选项：
A:担保人担保
B:合同担保
C:預付房费担保
D:信用卡担保
答案: 【合同担保;
預付房费担保;
信用卡担保】
8、判断题：
（ ）客房预订过程是极其复杂的, 且准确率要求极高, 故采用手工制作是十分必要的, 不仅方便, 而且高效。
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
9、判断题：
（ ）夹心面包式报价，即先介绍房间的类型，后报价格，再介绍服务设施、项目及特点的一种报价方式。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
10、判断题：
（ ）无论何种情况, 预订记录都应根据客人最新的预订要求而产生, 以便为客人办理有效的入住登记手续。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】