2024知到答案茶文化（浙江旅游职业学院）最新智慧树满分章节测试答案

第一章单元测试

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1、单选题：
第一部茶书的书名是（）。
选项：
A:《茶录》
B:《补茶经》
C:《续茶谱》
D:《茶经》
答案: 【《茶经》】

2、单选题：
宋代（）的产地是当时的福建建安。
选项：
A:蜡面茶
B:北苑贡茶
C:栗粒茶
D:龙凤团茶
答案: 【龙凤团茶】

3、单选题：
“从来佳茗似佳人”出自谁的诗句？（）
选项：
A:陆游
B:黄庭坚
C:苏轼
D:欧阳修
答案: 【苏轼】

4、单选题：
在唐代（）已经形成系统。
选项：
A:饮茶
B:说书
C:斗茶
D:喝酒
答案: 【饮茶】

5、单选题：
唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是（）。
选项：
A:《谢尚书惠蜡面茶》
B:《谢人惠茶》
C:《走笔谢孟谏议寄新茶》
D:《喜得建茶》
答案: 【《走笔谢孟谏议寄新茶》】

1、单选题：
随着种茶海拔高度的升高，（）的说法是错误的。
选项：
A:土壤越变贫瘠
B:相对湿度增大
C:降水量增加
D:气温降低
答案: 【土壤越变贫瘠】

2、单选题：
以下（）哪个温度是茶树春梢萌动起点气温？
选项：
A:20
B:5
C:15
D:10
答案: 【10】

3、单选题：
（）土壤适宜种植茶树。
选项：
A:中性或碱性
B:酸性
C:中性
D:碱性
答案: 【酸性】

4、单选题：
除了一些野生大茶树的树型为主干明显、植株高大的乔木型之外，大部分生产栽培的茶树树型属于（）。
选项：
A:小乔木型
B:灌木型
C:小乔木型至灌木型之间
D:乔木型
答案: 【灌木型】

5、单选题：
（）最适宜种植茶树。
选项：
A:粘土
B:砂土
C:砾石土
D:砂壤土
答案: 【砂壤土】